Sunday, December 12, 2010

Món Ngon Đơn Giản, Dễ Làm - CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM, MẬT ONG.



Cánh gà (khoảng 15 cái) chặt làm 2, rửa qua với nước muối + chút giấm, rửa lại với nước lạnh cho sạch, để ráo. Cho vào 1 muỗng cafe muối tỏi + 2 muỗng xúp bôt bắp: xóc đều. Ướp khoảng 2, 3 tiếng cho thấm gia vị.
IMG_8647 

 - Bắc chảo dầu chờ sôi, và cho cánh gà vào chiên
IMG_8650

- Khi thấy vàng đều thì vớt ra dĩa (lót giấy) cho ráo dầu.
IMG_8655
 
- Cho 2 muỗng xúp mật ong + 2 muỗng xúp nước mắm + 2 muỗng cafe nước cốt chanh vào chén, quậy thật đều
IMG_9093 (2)
- Bắc chảo nóng cho ít dầu, tỏi bằm vào phi vàng, cho gà vào rồi đổ hỗn hợp nước mắm, mật ong vào, đảo & xóc nhanh tay cho thât đều. Tắt bếp IMG_8659
 
- Ăn chơi hoặc ăn với cơm, kèm salad, dưa leo, cà chua.
IMG_4547
Posted by at
Labels:

19 comments:

  1. Minh Nghi ChuMay 20, 2011 at 4:58 PM

    Canh ga chien nuoc mam thi Em lam roi, nhung them mat Ong va Chanh thi chua an bao gio. De Em ru Ba meo lam mon nay an thu, ngon, bo, re, hihi

    ReplyDelete
  2. vincenthien leMay 20, 2011 at 5:00 PM

    Nhin hap dan qua, de em bat chuoc lam thu :)

    ReplyDelete
  3. Đất KháchMay 20, 2011 at 5:40 PM

    Món nì em thích lắm nè. Ăn hoài không chán. Vụ cho chanh và mật ong để em thử :D. Cám ơn cho em ăn cánh gà nước mắm ngó, đã và no con mắt luôn. :D

    ReplyDelete
  4. Nguyên Thảo VõMay 20, 2011 at 6:00 PM

    Chị cũng hay mần món này cho con, nhưng cũng chưa thử mật ong và chanh, để thử làm theo cách của em nghen. Thanks P.

    ReplyDelete
  5. Q AMay 20, 2011 at 7:04 PM

    Ngon thía, hôm nào em cũng đu theo cho mau mọc cánh :x

    ReplyDelete
  6. Người Quen .May 20, 2011 at 8:33 PM

    Nhìn hấp dẫn quá chừng! Hôm nào chị Muờng cũng đu, làm cho chồng ăn :)

    ReplyDelete
  7. Tii NguyenMay 20, 2011 at 8:50 PM

    Nhin ngon thiet, tui cung xin copy cong Thuc ve lam. Thanks

    ReplyDelete
  8. CMK NGUYENMay 20, 2011 at 11:04 PM

    Miam miam... Cong thuc nay mo*/i ne, chac bua nao em thu*? Nhin ngon qua chi.

    ReplyDelete
  9. Tomato _May 20, 2011 at 11:11 PM

    Oh, em chua thu cho chanh va mat ong vao.. de em thu xem nhe. Cam on chi :) Cuoi tuan vui ve chi nhe :)

    ReplyDelete
  10. Ngoc TramMay 21, 2011 at 2:42 AM

    Haizzz hèn chi tối qua hắc xì quá chòy, thì ra có người đang mần thịt nhà gà hihi Em cũng khoái ăn món này nhưng chắc mỗi lần làm phải đem ra sân chiên để bay mùi nươc mắm :) em cũng hay ướp đồ ăn với mật ong nhưng với Chanh thì chưa, cám ơn chị cho công thức, em sẽ làm thử

    ReplyDelete
  11. 4ever 1nl0veMay 21, 2011 at 9:59 AM

    Cám ơn bà con đã ghé ăn... ngó :D

    ReplyDelete
  12. Nha QAMay 21, 2011 at 1:20 PM

    Tui qua chôm cách làm mật ong nha !
    Bà phải chưng thêm lon beer vô chỗ ăn chơi nhen !

    ReplyDelete
  13. 4ever 1nl0veMay 21, 2011 at 11:03 PM

    Thích là chìu... hehe

    ReplyDelete
  14. Nha QAMay 22, 2011 at 6:08 AM

    dzô 50 % đáy nha Bà ! :)

    ReplyDelete
  15. Nguyễn Vũ Thanh QuyênMay 22, 2011 at 9:00 PM

    Chiều nay về làm món này ăn liền, ngon ngon quá.

    ReplyDelete
  16. CD LeMay 22, 2011 at 9:09 PM

    nguoi dau kheo qua, lam mon nao nhin cung ngon

    ReplyDelete
  17. TigressCat &SophiaJuly 11, 2011 at 10:25 PM

    Em thu lam mon nay roi, ox em thik lam chi a

    ReplyDelete
  18. 4ever 1nl0veJuly 11, 2011 at 10:26 PM

    Lam luc nao vay? Co chua phan cho minh ko? :D

    ReplyDelete
  19. TigressCat &SophiaJuly 11, 2011 at 10:45 PM

    Em bao cao hoi tre nen...cha con cai xuong ga nao het chi oi

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)