Sinh Nhật Quỳnh Lam @Salt Creek Beach

Năm nay bạn hiền nghe lời mình, nên tổ chức sinh nhật cho con gái ở ngoài trời, chứ như mọi năm thì chỉ ăn nhậu ở nhà


Tối qua coi thời tiết thì thấy hôm nay la` 78*F, trời nắng ráo... vậy mà đùng một cái sáng lạnh và mưa tầm tả, nhiệt độ xuống còn 64*, hơi oải nhưng vì là người xướng ra nên phải làm siêng.


Anh này là dễ thương nhất... hy sinh đứng cả ngày nướng thịt phục vụ bà con. 






Trời đã hết mưa nhưng vẫn âm u và lạnh teo


Khoảng 1, 2 giờ nắng lên, tụi nhỏ kéo nhau xuống tắm biển 

 
Em này da bọc xương nhưng không biết lạnh là gì 

 
Người lớn thì kéo nhau ra chụp hình


Lâu lắm mới được ngồi lại để chụp một tấm hình chung












Mừng con gái tròn 4 tuổi














Gđ em Tiền

 
Gđ Tuyền




Joleen




Đang bịnh nên hôm nay em đóng phim tình cảm buồn :D

Em này hợp với phim... hình sự :D


Kim & Lam



 
Chụp vài tấm với "bạn già"


 
Nước biển lạnh như nước đá mà tụi nhỏ không biết lạnh là gì, phải hò hét mãi mới chịu lên để chuẩn bị đi dzìa

   
Chồng tui ngồi tướng quá soang luôn :D

Lâu lâu bạn bè có dịp họp mặt ăn uống, tán dóc cũng vui. Hẹn gặp lại bạn hiền, bạn già, bạn nhảm... vào dịp khác nhen

Món ăn chơi đơn giản, dễ làm - Sò Điệp (Scallops) Áp Chảo

Tuần rồi học được món Sò Điệp (Scallops) Áp Chảo, tuần nay đi chợ mua đồ thực hành ;)
* Nguyên liệu:
 - 25 miếng sò điệp (loại lớn): rửa sạch, để ráo
 - 1 bịch bột khoai tây (mashed potatoes) 4oz
 - 1 thỏi bơ
 - 1 củ cà rốt: gọt vỏ, xắt sợ nhỏ
 - 2 miếng gừng (1 xắt sợi, 1 xắt nhỏ xay nhuyễn)
 - Vài tép tỏi: lột vỏ, băm hoặc xay nhuyễn (gừng, tỏi xay chia làm 2 phần)
 - Vài tép hành lá: rửa sạch để ráo, cắt xéo
- Bột muối tỏi, tiêu xay

* Cách làm:
 - Scallops ướp với 1/2 muỗng cafe bột muối tỏi (garlic salt) + 1 phần gừng, tỏi xay + chút tiêu xay. Trộn đều, để khoảng 15, 20 phút cho thấm gia vị


- Cà rốt, gừng xắt sợi tẩm bột


- Chiên giòn


- Khuấy mashed potatoes với sữa tươi

- Phi thơm bơ với phần gừng và tỏi băm còn lại, cho scallops vào áp chảo cho chín vàng 2 mặt.

Khi ăn múc mashed potatoes (đang nóng) ra dĩa, rắc hành lá lên, cho scallops, để vài cọng cà rốt và gừng chiên lên trên mặt.
 
- Scallops xốt gừng 


- Xào thêm một dĩa mì với scallops cho cu Tí

Hai năm rồi không gặp...

... Từ khi Vi cấn bầu :D
Hôm nay mới gặp lại, giờ em đã 2 con... hehe
Chan quá mê "Bạch Hổ Công Tử"
Đi ăn trưa xong, kéo nhau ghé thăm chị Thảo ở chỗ làm
Tiệm mỹ phẩm Amore (Nằm trongchợ Thuận Phát) 
Ai cần gặp cô bán hàng dễ thương, vui vẻ (miệng lúc nào cũng đi đôi dzí nụ cười) hoặc muốn có làn da trắng đẹp như tài tử Hàn Quốc thì nhớ ra đây ủng hộ nhen ;)
Cô hàng Mỹ Phẩm Elizabeth Thảo đây nè... hehe  
"Gương kia ngự ở trên tường, Bolsa ai đẹp được dường như ta?...... Ngày nay Thảo Võ muôn phần đẹp hơn." (Nhờ dùng mỹ phẩm của Laneíge) 
Chị Thảo nhỏ nhắn dễ thương nên "được" hai em "hộ tống" 2 bên... hehe
Em gái của Vi càng lớn càng đẹp gái nhưng cũng càng ít nói  
Giới thiệu luôn thằng "bồ nhí" của em Vi Angel. 
Chiều Chan lỡ có hẹn đi chơi skateboard với bạn, chứ không thì cũng thích đi biển chơi với chú Cường, chị Vi và bạn Thy.