Món Ăn Chơi Dễ Làm - Cánh Gà Chiên Bơ

                         
* Nguyên liệu:
- 10 cánh gà: rưả qua, để ráo
- GIa vị: 2 củ hành tím, 1 củ tỏi, xì dầu, muối, bột nêm, tiêu,mật ong
- Dầu chiên, bơ

*Cách làm:
- Ướp cánh gà với 2 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành tỏi bằm, để khoảng 1 giờ cho thấm.

Chiên cánh gà: Bắc chảo nóng, cho dầu vào (dầu phải ngập cánh gà khi chiên), cho cánh gà vào chiên vàng, nhớ trở cánh khi chiên

- Khi thấy cánh gà vàng đều, gắp ra để ra diã có lót giấy thấm cho ráo dầu.

- Sau khi đã chiên hết cánh gà, chắt hết dầu trong chảo ra, bắt lại lên bếp (lưả nhỏ), cho bơ vào đảo nhẹ tay cho bơ tan, cho lại cánh gà đã chiên vào chảo, đảo nhẹ vài phút cho bơ thấm đều vô cánh gà

- Ăn nóng, kèm salad, cà chua (nếu thích)