Mung em Thuy Chau tron 33 tuoi ;)

Chup mot bo hinh de mung tuoi moi cua em

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chuc be Chau them tuoi moi day ap yeu thuong va tieng cuoi, them hanh phuc, them nhieu niem vui nhe'! 

 

 

 

Quê Hương - Tịnh Mạc

Lang Co (2009)

Tôi không có quê hương kiểu... Đỗ Trung Quân
Chẳng có chùm khế ngọt cho mình trèo hái
Khi tuổi đời bé dại
Từng lê la xó chợ lề đường
Con đường tôi đến trường
Nào thấy rợp bướm vàng bay
Khi thời thế đổi thay, bao vương công cũng thành lũ ăn mày

"Quê hương là gì hở mẹ?"
Thời ấy cô giáo đâu dạy yêu
Chỉ dạy yêu... bác Hồ, rồi yêu... chú bộ đội là nhiều
Tự do ở quê hương tôi là tự do như cánh diều
Trời xanh, gió lộng, nhưng có sợi dây... thắt cổ
Giật, lái, cao hay thấp tùy theo ý họ
Không vừa lòng là dây cắt diều băng

"Quê hương là gì hở mẹ?"
Sao nhiều người bỏ nó vượt đại dương?
500 ngàn người đáy biển lạnh chôn xương
Giờ vẫn có bao cô dâu xa nhà phơi xác

Tôi có một quê hương rất khác
Mướt mồ hôi những giấc ngủ trưa hè
Giật bắn mình những giọt lạnh mưa khuya
Nhà trống hoác giữa ngàn cơn gió

Nói về quê hương mình là điều rất khó
Nói sai được thưởng, nói đúng ở tù
Đi đâu cũng thấy có những cái mặt... ngu
Những đôi mắt như mù
Những cái miệng thối tha như cứt

Khi người ta lấy cách mạng làm đạo đức
Với những tấm gương anh Tám chị Sáu tào lao
Thế nhưng dù có thế nào
Tôi cũng giống Đỗ Trung Quân ở câu thơ cuối
Khi thân mình nghìn trùng rong ruổi
Ừ quê hương đi xa vẫn nhớ rất nhiều
Vẫn rất yêu

Bởi:
"Quê hương mỗi người chỉ một
Như là chỉ một mẹ thôi
Quê hương có ai không nhớ"
(*)

Muôn người như một
Dù giới tuyến nào, chính kiến nào
Cũng một Việt Nam tôi.

(*) Thơ Đỗ Trung Quân.
 

Kabuki Japanese Restaurant

31 Fortune Dr. Suite 300
Irvine, Ca. 92618
(949) 453-0724

Iced Peach Tea & Iced Raspberry Tea

Calamari

Spicy Tuna Salad

Salmon Skin Roll

Spicy Tuna Roll

Salmon Sushi

Shrimp Tempura

Garlic Edamame



Lotus On Fire Roll

Sashimi



Kabuki Roll

Sake

Sashimi Sampler

Smile4Life @San Juan Capistrano

Hôn môi xa ♥

Ổi Ngâm Chua Ngọt

Hôm nay ngâm một hủ ổi ăn cho bõ ghét, ăn để trả thù lại những ngày bị "ảy chỉa" hahahaha...

* Nguyên liệu:
- 12 trái ổi (nhỏ)
- 1.5 cup đường
- 1/4 cup muối hột
- 1/2 cup giấm
- Khoảng 10 lát cam thảo
- Vài trái ớt (cay ít nhiều tùy thích)
- Hủ đựng
* Cách làm:
- Ổi rửa sạch, cắt làm 4, bỏ hột. Trụng qua nước sôi (cho một ít muối), đổ ra rổ, xả lại nước lạnh, để ráo. Rồi cho vào hủ.


- Nấu 5 cup nuớc sôi, cho đường + giấm + muối + cam thảo vào quậy đều. Để nguội, xắt ớt vào (cay nhiều ít tùy thích).


- Sau đó đổ tô nước muối & đường đó vào hủ ổi. Để tủ lạnh khoảng 3, 4 ngày sau là ăn được.


- Làm thêm một chén muối ớt để chấm... Ooh la la... ngon nhức "lách"!


- Có thể ngâm cóc, xoài hoặc táo xanh với ct trên (Nếu cóc, xòai chua nhiều thì bớt giấm lại và thêm đường vào).




Táo... dai quá phê! ;)

Cơm Chiên Thơm

Thèm ăn cơm chiên trong trái thơm ở Broadard Chateau nhưng không có "tài xế", lại làm biếng lái xe một mình xuống khu Little SG.
Vậy là chui vô bếp, lục tủ lạnh... "tự xử", cũng hên là có đầy đủ nguyên vật liệu để làm món này.


Chỉ mất 1/2 tiếng là có một chảo Cơm Chiên Thơm ngon lành mà vừa thanh tóan được ề cơm nguội, đòn chả lụa, trái thơm... thúi (từ hôm Tết). :) 

I ♥ U

Cám ơn "CK" đã lái xe hơn 4 tiếng đồng hồ từ chỗ làm về nhà để tặng quà Valentine cho vợ, và 2g sáng phải lái đi làm lại.
Thương "Khùng" nhiều lắm lắm! ♥♥♥♥♥♥♥  

Valentine 2013

Hôm nay mấy chị em nhóm Smile4Life rủ nhau đi Spa xoa bóp, xông hơi, chà đất (Scrub), hưởng thụ từ 9g30 sáng đến 3giờ chiều ở Ispa.
Sau đó kéo nhau ra Bill Barber Park làm một bộ hình Valentine để kỷ niệm ;)







































Thương nhất là con gái, ngày Valentine ai cũng có đôi có cặp... còn người yêu của con gái thì đang đi lính ở tận Afghanistan :(