Thursday, June 2, 2011

Món ăn chơi, ngon miệng, dễ làm - TÔM LĂN DỪA CHIÊN XÙ

* Nguyên liệu:
- 2 lbs tôm (không đầu, size 21- 25): lột vỏ, chừa đuôi
- 1 gói bột chiên tôm (hiệu Kim Tự Tháp)
- 1 gói cơm dừa xấy khô
- Dầu ăn, bột muối tỏi, bia, muối, đường
* Cách làm:
- Ướp tôm với 1 muỗng cà phê muối tỏi, xóc đềuDSC_0024
- Pha gói bột chiên tôm với 1.1/3 cup cup bia + 1/2 muỗng cafe muối tỏi + 1 muỗng cafe đường + 2 muỗng cafe dầu ăn quậy đều. Lấy rây chà lại bột để khỏi bị đóng cục lợn cợn
DSC_0272 
- Nhúng tôm vô bột
DSC_0025

- Rồi lăn qua dừa
DSC_0026

DSC_0028

- Cho vào nồi chiên (dầu nhiều)
DSC_0033

- Khi thấy tôm vàng đều, vớt ra dĩa có lót giấy cho thấm bớt dầuDSC_0030

- Ăn nóng, chấm với xốt mayonnaise, ketchup hoặc tương ớt tùy ý thích DSC_0043

- Nhà còn nhiều chuối sứ cúng xong, ăn không kịp, vậy là chơi luôn 1 dĩa chuối chiên 
DSC_0276
@Pé điệu: Học hỏi thêm được một món ngon, cám ơn bạn hiền nhiều lém.
Posted by at
Labels:

28 comments:

  1. Quynh LamJune 3, 2011 at 12:00 AM

    Nhin dia chuoi chien ngon wa ba .Thoi khoi can cam on ,mai mot "hau ta" tui noi bun bo Hue la du roi ban gia...kekeke

    ReplyDelete
  2. 4ever 1nl0veJune 3, 2011 at 12:11 AM

    Chiện nhỏ... híhí

    ReplyDelete
  3. Thương ThươngJune 3, 2011 at 12:12 AM

    Ngon quá Chị ơi. Đang nóng gần chết mà thấy cũng thèm :D .Em cũng hay làm món này với mực chiên xù lăn qua dừa.Em thích ăn đồ rán. Mà đúng là đồ rán thì béo phải biết.Chị có cái chảo chiên với cái lưới hay ghê Chị. Không biết bên đây có bán không để Em đi kiếm .

    ReplyDelete
  4. CMK NGUYENJune 3, 2011 at 12:51 AM

    Nhin la biet an vao rat...be/o roi.:) Em ha?o tôm nen thay them lam. Co dieu, em nghi, an nhieu mon nay khong tot cho ai bi cholesterol hoac dang bi no/ng trong nguoi, chi hen?

    ReplyDelete
  5. Minh Nghi ChuJune 3, 2011 at 1:33 AM

    ồ, thì ra là thế. Làm em mua bao nhiêu bột chiên xù mà nó có xù được như thế này đâu!!!

    ReplyDelete
  6. Bh NnJune 3, 2011 at 2:05 AM

    e tuyen bo' la` e se bac chuoc chi sui lam lien next weekend hehe.Tai next weekend la sanh nhut Rom ma hehe

    ReplyDelete
  7. Ngoc TramJune 3, 2011 at 2:22 AM

    Lau qua ko an chuoi chien, ghe nha chi xin vai mieng ve hihi

    ReplyDelete
  8. Nha QAJune 3, 2011 at 5:58 AM

    1 chứ cho bài này " giết " :))
    Tui cũng chôm cái này luôn , nhanh gọn , chuối chiên Bà có xài photoshop hông ? :)) tui kiêng món này mà cũng thèm xin 1 miếng heheheheheh
    chạy thui hông Bà đuổi

    ReplyDelete
  9. vincenthien leJune 3, 2011 at 7:50 AM

    Nhin them qua chi oi...

    ReplyDelete
  10. Người Quen .June 3, 2011 at 8:52 AM

    Thèm nhỏ nhãi!!!!

    ReplyDelete
  11. CD LeJune 3, 2011 at 9:35 AM

    hai món này là khoái khẩu của mình nè, nhìn ngon mà hình đẹp nữa

    ReplyDelete
  12. Na Mẹ BonJune 3, 2011 at 8:14 PM

    Học thêm một món nữa nè,thanks chị.Mà chị dùng dừa gì mà mịn vậy chị?Tay ải tay ai mà đeo nhẫn đẹp quá nè hi hi

    ReplyDelete
  13. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 2:42 PM

    Cái nồi này chiên nhanh tiện lợi, có loại tròn như cái xoong nữa, chị nghĩ chắc ở VN cũng có.

    ReplyDelete
  14. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 2:44 PM

    Thường thường món gì ngon thì ít khi tốt... hehe

    ReplyDelete
  15. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 2:59 PM

    Mẹ MN mua loại bột chiên xù này nè, bảo đảm xù bạo luôn ;)

    ReplyDelete
  16. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 3:04 PM

    Làm móm này được đó em Sui, có muốn làm thêm món bánh bèo thì chị đây cho mượn chén luôn.

    ReplyDelete
  17. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 3:06 PM

    Hehe...

    ReplyDelete
  18. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 3:06 PM

    Tui mà biết photoshop thì cũng đã cà cà cho cái mặt tui bớt xấu xí gòi :D

    ReplyDelete
  19. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 3:11 PM

    Mấy đứa nhỏ cũng rất thích món này... làm đi mẹ Nấm, dễ mà.

    ReplyDelete
  20. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 3:14 PM

    Chồng con mình thì hảo 2 món này, chứ mình không hảo lắm. Cám ơn bạn Cua đã khen nhen ;)

    ReplyDelete
  21. 4ever 1nl0veJune 6, 2011 at 3:24 PM

    Hehehe... "Tay nỏ tay nó đó!" (tay của con bạn).
    Loại này nè mẹ Bon

    ReplyDelete
  22. Nguyễn Vũ Thanh QuyênJune 14, 2011 at 7:02 PM

    Mỗi lần ghé thăm chị là em đều đc ăn thích ghê.

    ReplyDelete
  23. Truc LeJune 15, 2011 at 8:32 AM

    Lần đầu nghe và thấy tôm lăn dừa chiên xù, nhìn hấp dẫn quá, bữa nào e sẽ thử làm rồi đớp coi :D. Cuối tuần có vài món ăn chơi vậy cũng đã chị hen.

    ReplyDelete
  24. Chanel TầnJune 15, 2011 at 7:48 PM

    Obe het benh chua, chuc Obe mau lanh benh.

    ReplyDelete
  25. CD LeJune 20, 2011 at 9:31 PM

    Nghe bao dang noi bi benh ha? Benh sao vay? Bot chua minh qua tham

    ReplyDelete
  26. TigressCat &SophiaJuly 10, 2011 at 9:08 PM

    Yummmy qua chi a

    ReplyDelete
  27. kittykitty0729October 5, 2012 at 5:08 PM

    thay co' bia nua ma` chi, sao dau thay co' bia o cong thuc phia duoc

    ReplyDelete
    Replies
    1. 4ever1nl0ve October 8, 2012 at 12:36 PM

      Bia để uống khi ăn tôm :D
      Chưa đọc kỹ phải không, đọc kỹ lại hàng chữ trên tấm hình thứ 2 đi nhen ;)

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)