@Grand Garden Restaurant

Chiều thứ tư, ba mạ mời anh Hữu & cả nhà đi ăn tối ở Grand Garden, vì thứ năm là anh bay về VN sau một tuần ở Mỹ


Đã mấy năm không gặp, anh Hữu vẩn trẻ như ngày nào
Thực đơn gồm: Tổ chim

Gỏi sứa tôm thịt

Đồ xào thập cẩm

Gà da dòn (món khoái khẩu của ba)

Thích cái bông làm bằng củ cải này!

Cùng thưởng thức...đồ ăn ở đây rất ok

Tôm hùm xào đặc biệt (theo yêu cầu cu Tí )

Tôm hột điều (món này ở Furiwa là # 1)

Bò lúc lắc

Katie "Hi" mọi người
Cu Tí đi chào bàn...hehe

Cam chua thấy ớn

Ai làm gì thì làm, chị dâu tui cứ tiếp tục...tàn tàn...thưởng thức

Con gái chú Gô thiệt dễ thương

Anh Hữu, anh Nghĩa & chị Chính

Haha...mạ nhìn "ngây thơ" quá

Happy 46th Birthday to anh Phương

Sinh nhật anh Phương năm nay thiếu ba mạ, chỉ có mấy anh em với nhau. Lần này anh Phương dẫn đi ăn đồ Ý ở Olive Garden, nhớ năm ngoái cũng ngày này mình đi ăn ở Brodard Chauteau trình bày thì đẹp mắt mà đồ ăn thì...dở tệ!

 

Cùng nâng ly mừng anh Phương thêm tuổi mới ;)

Appetizer với Create a Sampler Italiano

Xin mời...

Zuppa Toscana Soup

Garden Fresh Salad

Garlic Breadsticks

Tour of Italy của Saur

Chan order Fettuccine Alfredo

Của chị Chi là dĩa Shrimp & Asparagus Risotto

Pizza của 4

Pork Filettino...hấp dẫn à nhe anh Khang

Steak Goronzola-Alfredo của Luân đây

Saur lớn rồi...chụp hình khó qué! Cứ toàn phải chụp lén hông hà

Thư giãn...thư giãn...

Chúc anh Phương trăm năm hạnh phúc! Í...lộn, lộn...Sinh Nhật dzui dzẻ nhe!

Hai vợ chồng bị đụng hàng, order cùng một món...hehe

Chuẩn bị về nhà chị 4 làm tiếp tập 2

Ghé vô tiệm bánh

Chị 4 mua cái cho anh Phương thổi đèn cầy

Nhìn thấy bánh ngọt là rất mê

 

Chúc Mừng Sinh Nhật!

Chời! Mới 46t mà già chát làm cứ tưởng 56 rồi chứ... haha

Saur phụ thắp nến

Rồi, nhắm mắt,khép...chân lại cầu nguyện đi anh Ph.

Chan, cậu Phương & Saur

Xong phần mấy anh em làm 1 pô

Cắt bánh nhen...

Happy 46th Birthday anh Phương!!!

Chúc Sinh Nhật vui vẻ... Tối bắn pháo bông mạnh mẽ!!!

Giặt Bằng Tay!!!

 

Vì vấn đề tế nhị tránh cho bé khỏi vẩn đục nên bố và mẹ thỏa thuận nhau mổi lúc muốn ... yêu nhau phài dùng mật mã là "giặt quần áo" !
Một tối có chuyện hờn anh giận em, bố bỏ ra phòng khách nằm. Lại một đêm ... gió mát trăng thanh nên bố cuối cùng phải lớn tiếng ... làm lành:

- Mẹ cu Đen ơi bố muốn giặt quần áo ?
- Hừm, máy giặt đang bận ! - Mẹ dấm dẳng trả lời.

Lần nhì rồi lần ba máy vẫn ... bận. Gió vẫn hiu hiu. Trăng vẫn rười rượi. Cuối cùng mẹ nũng nịu lên tiếng:

- Bố ơi, máy đã sẳn sàng để xử dụng ...!
- Cám ơn à ... tui đã ... giặt bằng tay rồi !!!!

Copy from "yeudaikho"

Học Nấu Ăn - Lobster Xào Hành Gừng

Nguyên liệu:

- 1 con tôm hùm (khoảng 5lbs): Cắt từng khúc khoảng 2 lóng tay, cắt đầu, cắt đuôi, dùng dao khía phần bụng phía trong để dễ thấm gia vị, nếu đuôi lobster to có thể cắt ra làm đôi
- 6 tép tỏi: bằm hoặc xay nhỏ
- 1 củ gừng tươi (khỏang bằng 2 ngón tay cái): lột vỏ, xắt sợi nhỏ
- 1 bó hành lá (6 cây): rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 lóng tay
- Dầu ăn, dầu hào, bột bắp, nước xúp gà, tiêu.

Cách làm nước sauce:

- 2 muỗng xúp bột bắp + 4 muỗng xúp dầu hào + 1 cup nước xúp gà (chicken broth) Tất cả cho vào một cái tô trộn đều.

Thực hiện:

- Bắc chảo lên bếp, vặn lửa lớn, khi chảo nóng thì cho dầu ăn, đợi dầu sôi bỏ tỏi vào phi thơm, kế đến là cho gừng vào. Bỏ tôm hùm đã cắt khúc vô chảo xào tiếp, đảo cho nhanh tay (lửa lớn), xào đến khi thấy vỏ tôm thành màu đỏ là được, đổ tô nước sauce vào xào cho đến khi nước sauce đặc lại, cho hành lá vào sau cùng, nêm nếm lại cho khẩu vị, đảo đều thêm vài phút rồi tắt bếp. Khi ăn cho lobster ra dĩa rắc tiêu lên mặt.